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Perche'
A Fera Bio per:
- promuovere una corretta ed approfondita conoscenza del prodotto agricolo biologico, sia esso fresco che trasformato;
- favorire i contatti diretti tra produttori e consumatori e rafforzare le potenzialità di vendita nell'ambito del mercato locale di piccoli e medi produttori agroalimentari "sostenibili";
- favorire la conoscenza e il consumo di produzioni locali e in particolare di colture e varietà "dimenticate", contribuendo così a favorire il mantenimento della biodiversità;
- avviare la costituzione di gruppi organizzati di consumatori e produttori;
- sostenere e diffondere le attività legate al turismo rurale, al turismo responsabile, all'eco-turismo ed all'artigianato tipico;
- promuovere e sostenere pratiche di solidarietà sociale (commercio equo, banca del tempo, finanza etica, volontariato sociale...);
- contribuire a ridurre la distanza esistente fra abitanti della città e territorio rurale e promuovere iniziative che tendano al "prendersi cura comune" del territorio.
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